本展は、英国キュー王立植物園の協力のもと、英国の食を彩った野菜や果物、ハーブやスパイス、お茶などの「おいしい」植物画のほか、食卓を飾るティー・セットや当時のレシピ帖などを紹介するものです。

そもそもボタニカル・アート(植物画)は、写真が誕生する以前の記録媒体として植物が写実的に描かれたことに端を発します。起源は古代ギリシア時代とされており、数ある植物の中から有用な薬用植物を識別する目的で描かれました。つまり、食用となる植物を描いた植物画は、ボタニカル・アートの原点ともいえるのです。

ジョゼフ・ヤコブ・リッター・フォン・プレンク《キャベツ》1788～1803年頃 エングレーヴィング、手彩色／紙 キュー王立植物園 ©The Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew

and more